Stock physique
Tous nos vins sont garantis en stock dans notre entrepôt.
Retrait possible sur place.
AG VINS, votre grossiste en vin vous propose
La Demoiselle de Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Bordeaux
Rouge
Producteur
Famille Gautreau à Saint-Seurin-de-Cadourne (33180)
Assemblage
- Merlot (55%)
- Cabernet Sauvignon (40%)
- Cabernet Franc (5%)
Commentaire
Jean Gautreau a acquis Sociando-Mallet en 1969. Il a étendu le vignoble année après année en achetant des vignes à ses voisins. Aujourd’hui, la propriété compte 83 hectares et produit près de 450 000 bouteilles par an de Château Sociando-Mallet et de son second vin, Demoiselle de Sociando-Mallet. La Demoiselle de Sociando-Mallet est un vin produit par les plus jeunes vignes de la propriété, et par les parcelles dont la nature de sol est la plus favorable à la production de très bons merlots. Ce cépage entre en effet pour moitié dans l’assemblage de ce vin. Ces vignes représentent une vingtaine d’hectares qui bénéficient tout au long de l’année des mêmes soins et des mêmes travaux que l’ensemble du vignoble. Le vin tire son nom de la « demoiselle », une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Légèreté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l’insecte.
Dégustation
Robe intense et sombre. Nez riche et complexe sur les fruits noirs, réhaussé d'une légère minéralité et d'un bois subtil et harmonieux. En bouche, le vin s'exprime avec fraîcheur et clarté, offrant une finale longue et équilibrée. Se marie parfaitement avec le canard, le poulet, le pot-au-feu, la choucroute ainsi qu'avec les fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou la Tomme de Savoie.
Formats et conditionnements
Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2017
Autres vins de l'apellation Haut-Médoc
Notre offre vous intéresse ?
Si vous souhaitez en savoir plus sur un produit, obtenir nos tarifs, réaliser un devis ou passer une commande, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes disponibles pour répondre à toutes vos demandes.
Contactez-nous