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Château de Cor Bugeaud
Blaye Côtes de Bordeaux
Bordeaux
Rouge
Producteur
Famille Dubois à Reignac (33860)
Assemblage
- Merlot (70%)
- Cabernet Sauvignon (30%)
Commentaire
Depuis 1692, date à laquelle l'aïeul François Dubois plantait ses premières vignes, dix générations ont écrit l'aventure familiale. Cor Bugeaud est un cru historique à bien des égards. Depuis longtemps porté par la famille Dubois, le vin doit son nom au général Bugeaud, héros des guerres napoléoniennes et gouverneur de la citadelle de Blaye. La tradition rapporte que muni de son cor, il venait chasser sur les terres du domaine. Fermentation en cuves thermorégulées, avec une cuvaison douce pendant 3 semaines environ. Des remontages réguliers pour extraire le maximum d'arômes et un élevage en cuve ciment et inox pendant 1 an.
Dégustation
Jolie couleur pourpre intense. Un nez de fruits rouges : cassis, framboise et cerise. Bouche onctueuse et dense aux tanins fins et équilibrés. Il est le compagnon idéal de la viande grillée blanche ou rouge et du fromage.
Formats et conditionnements
Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2022
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