Cave de Quinsac « Plein Soleil »

Cépages

Cabernet Franc (100%)

Producteur

Cave de Quinsac (coopérative) à Quinsac (33360)

Commentaire

La cave a été créée en 1949, elle se situe sur la route de Bordeaux - Langon sur la rive droite de la Garonne à 15 kilomètres de Bordeaux, en plein coeur de l'appellation contrôlée Côtes de Bordeaux. Elle est implantée sur les vignes de l'ancien Château féodal de Pranzac. Le vignoble de 320 hectares s'étend sur les communes de Saint Eulalie, Carignan, Latresne, Cenac, Lignan de Bordeaux, Bonnetan, Cursan, Camblanes, Quinsac, Cambes, Baurech, Saint Caprais, Tabanac, Paillet. Les activités de la cave sont la collecte de raisins pour l'élaboration de vins rouges, clairet et blancs ainsi que la vente des vins finis. La cave est équipée d'une cuverie et de matériels modernes d'élevage permettant une élaboration traditionnelle de vins de grande qualité. 80 coopérateurs y travaillent en collaboration.

Dégustation

Robe claire aux reflets saumonés. Note de fruits exotiques frais, souligné par une une pointe florale. Développe des arômes d'agrumes (pamplemousse rose) sur une sensation agréable de fraîcheur et de finesse conjuguées.

Formats et conditionnements