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Bordeaux Moelleux « Place de la Bourse »
Bordeaux (blanc moelleux)
Bordeaux
Blanc doux
Producteur
Marque AG Vins
Assemblage
- Sémillon (70%)
- Sauvignon (30%)
Commentaire
L’appellation Bordeaux moelleux désigne un vin blanc doux produit dans l’ensemble du vignoble bordelais, élaboré principalement à partir de cépages comme le sémillon, le sauvignon et la muscadelle. Situé entre les vins secs et les liquoreux, il se caractérise par une teneur modérée en sucre (12 à 45 g/L), obtenue grâce à des vendanges tardives et la surmaturation des raisins. Au départ, nous avions une envie claire : capturer l’essence d’un Bordeaux moelleux, sans artifice, dans un vin à la fois gourmand et fidèle à son origine. De cette idée est né "Place de la Bourse", façonné à partir d’un assemblage typiquement girondin. Année après année, il a gagné en assurance, trouvant naturellement sa place dans notre gamme, jusqu’à devenir aujourd’hui une cuvée qui reflète pleinement notre vision : un Bordeaux moelleux simple, juste... et profondément attachant.
Dégustation
Une couleur jaune doré. Au nez, on retrouve des notes de fruits secs, de miel et d'agrumes. En bouche l'attaque est souple, bien équilibrée, bonne typicité pour ce Bordeaux blanc moelleux. Idéal à l’apéritif, en accompagnement de poisson, de fromages ou encore de compotes de fruits. Servir autour de 10°C.
Formats et conditionnements
Bouteille (75cl) - Carton de 6
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