Cristal (Roederer)

AOC : Champagne

Cépages : Pinot Noir 60% et Chardonnay 40%

Commentaires :  Une couleur or jaune, dorée aux reflets chatoyants. Un bouquet riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits. A l'aération, le bouquet vient s'enrichir des notes douces de viennoiserie et de fumées provenant de la maturation en bouteille. Bouche savoureuse, à la fois concentrée et crayeuse. L'incroyable tension et précision aromatique est parfaitement ciselée. L'attaque est puissante, raclée et concentrée, révélant cette texture soyeuse et enveloppante typique de la matière mure des Pinots noirs.

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