2009

Château Aussières

Prix à l'unité ( )


14,11 € HT | 16,93 € TTC

(84,66 € HT)

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  • Accompagnements

En Languedoc, en 2006 l'hiver fut très pluvieux. Le froid se prolongea longtemps au printemps et la vigne prit un certain retard. Entre mai et juin, le temps fut très clément et nous donna d'excellentes conditions de floraison. La canicule de juillet provoqua quelques inquiétudes mais heureusement août fut tempéré et légèrement arrosé ce qui permit à la maturation de se poursuivre idéalement. Septembre commença avec quelques pluies favorables à la maturation des cépages les plus tardifs. Les parcelles qui composent Aussières rouge furent récoltées entre le 11 et le 26 septembre, avec, en moyenne, une semaine d'avance sur 2005.



Corbières