Bordeaux clairet

Clairet de Quinsac

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Produit  phare « de la cave de Quinsac c'est grâce à lui que la cave est devenue la capitale du Clairet car elle produit cette AOC depuis 1951. La nature du sol est argilo-calcaire. La vinification et traditionnelle en cuve, après une macération de 24 à 48 heures à basse température, on procède à une saignée de la cuve d'où le terme de « vin de goutte ».



Bordeaux Clairet